Ingredientes
- 1 pepino grande
- 1/2 xícara (chá) de queijo minas frescal em cubos pequenos
- 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça
- suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 cubo de caldo de legumes KNORR VITALIE
Modo de preparo:
- Corte o pepino em tiras, com o auxílio de um ralador
- Coloque em uma tigela e acrescente o queijo, a semente de linhaça, o limão, o azeite e polvilhe o cubo de caldo de legumes KNORR VITALIE
- Misture e sirva em seguida
fonte: Portal Vital http://http://www.portalvital.com/receitas/saladas/salada-de-pepino-queijo-minas-e-semente-de-linhaca
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